Un reciente informe de la Unidad de Investigaciones Económicas del Grupo Puerto de Cartagena analizó el comportamiento global del mercado de bebidas no alcohólicas. Según el estudio, en 2024 se consumieron más de 692.501 millones de litros de diferentes tipos de bebidas alrededor del mundo.
A la cabeza del ranking se encuentra el agua embotellada, con un impresionante consumo de 355.118 millones de litros. Le siguen las gaseosas, con 194.593 millones de litros, y en el tercer lugar, los jugos, que sumaron más de 59.000 millones de litros.
En el caso de los jugos, se registró una leve caída del 0.14 % respecto a 2023. En los dos años anteriores, este segmento había superado los 60,000 millones de litros, aunque las proyecciones para 2025 y 2026 indican que el consumo se recuperará.
Entre las categorías con mayor crecimiento destacan las bebidas energéticas, que aumentaron su volumen en 1.682 millones de litros, alcanzando un total de 20.974 millones de litros en 2024. Estas bebidas, muchas de ellas con cafeína —el componente estrella del café— siguen ganando terreno en el mercado global.
En contraste, el café, no supera los 5.700 millones de litros en consumo mundial; mientras que su competidor directo, el té, se impone con claridad: en 2024 se consumieron 36.592 millones de litros, es decir, más de seis veces la cantidad de café.
De hecho, el café ocupa el penúltimo lugar en el ranking global de consumo, solo por encima de los concentrados, que totalizaron 2.987 millones de litros, con una baja del 0,63 % frente al año anterior. Las bebidas deportivas, por su parte, alcanzaron los 16.515 millones de litros, superando ampliamente tanto al café como a los concentrados.
De cara al futuro, las proyecciones apuntan a que en 2025 el consumo mundial de bebidas no alcohólicas alcanzará los 716.698 millones de litros, lo que representaría un crecimiento del 3,5 %. Para 2026, se espera que la cifra supere los 740.000 millones de litros.
Cifras en millones de litros consumidos
BEBIDA 2024
Agua embotellada 355.118
Gaseosas 194.593
Jugos 59.985
Té listo para beber 36.592
Bebidas energéticas 20.974
Bebidas deportivas 16.515
Café listo para beber 5.737
Concentrados 2.987
